Budidaya kambing merupakan salah satu kegiatan peternakan yang berperan penting dalam mendukung perekonomian masyarakat, penyediaan protein hewani, serta pemanfaatan limbah organik sebagai pupuk kandang. Usaha ternak kambing dapat dikembangkan di berbagai kondisi wilayah, baik dataran tinggi maupun rendah, termasuk lahan sawah, tegalan, perkebunan, hingga area sekitar hutan, sehingga memiliki potensi yang luas untuk dikembangkan.
Dalam budidaya kambing, pemilihan jenis ternak disesuaikan dengan tujuan usaha, baik sebagai penghasil daging maupun susu. Beberapa jenis kambing yang umum dibudidayakan antara lain kambing Kacang, Peranakan Etawa, Boer, Saanen, Jawarandu, dan Gembrong. Keberhasilan budidaya sangat ditentukan oleh pemilihan bibit yang sehat, bebas penyakit, memiliki pertumbuhan baik, serta berasal dari keturunan unggul.
Sistem pemeliharaan kambing dapat dilakukan secara ekstensif, semi-intensif, maupun intensif. Pemeliharaan intensif dengan kandang yang memenuhi persyaratan teknis dinilai lebih efektif dalam meningkatkan produktivitas ternak. Kandang harus memiliki sirkulasi udara yang baik, cukup cahaya matahari, tidak lembap, serta dilengkapi dengan fasilitas pakan dan minum yang memadai.
Pakan kambing terdiri atas hijauan segar seperti rumput dan leguminosa, serta pakan tambahan berupa konsentrat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Pola pemberian pakan yang teratur dan seimbang sangat penting untuk menunjang pertumbuhan, reproduksi, dan kesehatan ternak. Selain itu, pencegahan dan pengendalian penyakit perlu dilakukan melalui sanitasi kandang, pemberian pakan bersih, serta pengobatan yang tepat apabila ternak terserang penyakit.
Budidaya kambing juga memiliki nilai ekonomi yang menjanjikan, baik dari penjualan daging, anak kambing, susu, maupun kotoran ternak sebagai pupuk kandang. Dengan manajemen pemeliharaan yang baik, usaha ternak kambing dapat memberikan keuntungan yang berkelanjutan dan mendukung ketahanan pangan serta kesejahteraan peternak.
untuk lebih lengkapnya dapat diunduh di link berikut :
https://drive.google.com/file/d/1I7ui-dVeum6zewNu7ZSidiWDfOabWOyJ/view?usp=drive_link